Molekül oder Enzym, welches den Körper vor reaktiven Sauerstoffspezies (ROS) und damit vor oxidativem Stress schützen soll. Werden umgangssprachlich auch als Radikalfänger bezeichnet.
Antioxidans
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Mrz
Molekül oder Enzym, welches den Körper vor reaktiven Sauerstoffspezies (ROS) und damit vor oxidativem Stress schützen soll. Werden umgangssprachlich auch als Radikalfänger bezeichnet.
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