Taurin ist eine Aminosäure, die man als Zutat in Energy-Drinks kennt. Ihr werden stimulierende und lebensverlängernde Eigenschaften zugeschrieben. Doch stimmt dies wirklich? Wir schauen uns...
Hintergrund
Alt werden, jung bleiben – wer wünscht sich das nicht? Hegten Menschen einst den Traum vom Quell der ewigen Jugend, forschen Wissenschaftler:innen heutzutage intensiv daran,...
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Carnosin ist vieles. Ein richtiger Alleskönner und Allrounder. Carnosin ist auch etwas anderes, nämlich wenig bekannt. Fast schon ein Fremdling unter den Molekülen. Zeit dies...