Carno- wie? Müssen sich Fachleute der Chemie und Pharmazie immer so komische Begriffe einfallen lassen? In diesem Fall lohnt es sich aber die drei Silben auswendig zu lernen. Carnosin gilt als Anti-Aging-Mittel, Langlebigkeitsstoff und als leistungssteigernder Vitalstoff in der Sportszene. Das ist aber noch nicht alles. Aufgrund seiner antioxidativen, schützenden, chelatbildenden und antiglykierenden Aktivität, findet Carnosin Anwendung als Nahrungsergänzungsmittel zur Prävention von Krankheiten wie Diabetes oder neurodegenerativen Erkrankungen. Schwer vorzustellen, dass nur ein kleines Molekül das alles schaffen kann. Klingt fast so, als würde die Wissenschaft das Blaue vom Himmel erzählen. Eigentlich ist es aber umgekehrt. Diese klitzekleine Substanz versucht nach den Sternen am Himmel zu greifen – für unsere Gesundheit.
Im Folgenden fassen wir die verschiedenen Möglichkeiten der Einnahme von Carnosin zusammen. Sollten sich hier neue Erkenntnisse ergeben, halten wir den Beitrag selbstverständlich auf dem Laufenden. Wenn du noch nicht weißt was Carnosin ist und wie es im Körper wirkt, dann mach hier einfach kurz Halt und finde die Antwort im ‚Was ist Carnosin?‚ Artikel.
Aufnahme von Carnosin
Die größte Hürde bei der Aufnahme von Molekülen über die Nahrung bildet die Leber – unser Entgiftungsorgan. Ein Großteil aller Substanzen wird bereits durch die Leber gespalten, bevor die Stoffe den restlichen Körper erreichen. Dieser Effekt nennt sich First-Pass-Effekt. Falls du mehr über die verschiedenen Absorptionswege wissen möchtest, findest du eine detailliertere Erklärung in diesem Artikel.
Carnosin ist nun ein Dipeptid, also ein kleines Protein bestehend aus zwei Aminosäuren. Der Name des Moleküls leitet sich vom lateinischen „carne“, auf deutsch „Fleisch“, ab und bezieht sich auf die vorwiegend tierische Herkunft von Carnosin. Entsprechend kann das Molekül besonders leicht vom Körper aufgenommen und genutzt werden.
Wasserlöslich oder fettlöslich?
Gleich wie unser Betain (TMG) ist Carnosin wasserlöslich. Das heißt, dass du es nicht unbedingt mit einer Mahlzeit einnehmen musst. Das überschüssige Carnosin wird im Körper ganz unkompliziert über die Niere wieder ausgeschieden. Die sinnvollste und effektivste Variante ist daher, das Pulver in ein Glas Wasser oder in den Sport-/Morning-Shake zu geben und dann zu trinken. Gehen wir nun noch kurz auf diese Art und Weise der Anwendung von Carnosin ein.
Die Glas-Methode
Das ist der Klassiker unter den Einnahmevarianten von Nahrungsergänzungsmitteln. Wir benötigen dazu ein kleines Glas Wasser mit etwa 150 ml Inhalt. Zu diesem fügen wir die entsprechende Menge an Carnosin hinzu und warten bis es sich aufgelöst hat. Mit ein wenig Umrühren kann man den Prozess etwas beschleunigen. Dann ab in den Mund damit und runterschlucken. Der Geschmack ist leicht süßlich, aber keinesfalls unangenehm – eher geschmacklos. Den Rest erledigt dann Carnosin für dich!
Wie viel Carnosin einnehmen?
Fast schon die wichtigste und am häufigsten gestellte Frage ist die nach der richtigen Dosis. Als sicher wurde in Studien eine Menge von 1 Gramm pro Tag befunden. Doch bevor wir nach dem „wie viel“ fragen, sollte zuerst einmal das „wovon“ geklärt werden.
Der Großteil des heute verkauften Carnosin ist in Pulver-Form erhältlich. Wir von MoleQlar bieten Carnosin in höchster Qualität an. MoleQlar® Carnosin ist unbedenklich, da das Molekül natürlich gewonnen wird und nicht tierischen Ursprungs ist. Damit ist das Produkt Veganer- und Vegetarier-freundlich.
Am Ende nochmal das Wichtigste zusammengefasst:
- MoleQlar® Carnosin
- 1 Gramm
- Morgens oder vor dem Sport
- In einem Glas Wasser (ca. 150 ml) verrühren
